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#01
香草黄油慢煎牛排
暴风吸入! ⏱️ 现煎15分迷迭香与法式黄油反复浇淋,外壳微焦爆汁,肉芯极嫩!
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⚡️ 秘制硬料:
安格斯厚切西冷 · 诺曼底发酵黄油 · 鲜迷迭香 · 研磨黑胡椒 · Maldon海盐
🎯 主厨备注:
默认5分熟粉红肉芯!要7分熟抓紧趁下锅前跟主厨吼一声!
⚡️ 最佳拍档: 冰镇红酒 / 烟熏金汤力
SATISFACTION 100%
🚨 警告:禁止假客气!想吃什么直接扯嗓子喊主厨,现做现颠锅~管饱管醉,彻底放松!
迷迭香与法式黄油反复浇淋,外壳微焦爆汁,肉芯极嫩!
现刨佩科里诺羊奶酪,黑松露浓汁彻底乳化挂满面条!
肥三瘦七五花小丁慢熬黑酱,配脆黄瓜丝与水萝卜丝。
橄榄油与纯枫糖高温激烤焦边,连皮带肉直接吃!
明太子酱厚涂炙烤,爆浆鲜美。明太子库存已告急烤完啦!
日本六杜松子酒打底,高知县柚子汁碰撞微苦汤力水!
现剖黄金百香果,交织西柚果肉与强劲气泡爆破!
老白茶慢火煨煮砀山酥梨,起锅撒入杭州手采金桂。